Vinkort​

Hvidvine

CHARDONNAY.

Keystone, Califonien, USA.

​Keystone er en klassisk “Californian Chardonnay” med god struktur samt fine frugtige toner á la fersken, abrikos og appelsinskal. En perfekt vin til de fleste retter med fisk eller lyst kød.

SAUVIGNON BLANC.

Buitenverwachting. Constantia, Sydafrika.

​Denne vins forbillede er Loire´s stålsatte og aromatiske karakter, hvilket denne Sauvignon Blanc til fulde lever op til. Vinen har ligeledes en indbydende flintet, ren og sprød friskhed.

SANCERRE.                                       

Le Chéne Marchand, Loire. Frankrig.Pascal Jolivet.

​Fantastisk hvidvin lavet på Sauvignon Blanc druen. Bouquet af hyldeblomst, passionsfrugt og citrus. Smagen er velafbalanceret og mineralistisk. En vin i absolut topklasse

RIESLING.

​F. E. Trimbach, Alsace. Frankrig.

Fremragende klassisk Riesling, hvor den gode balance mellem den tørre karakter, den elegante frugtighed og det naturlige syreindhold gør den til en af de bedste vine i verden. Bouqueten er fint duftende og blomsteragtig og smagen er tør, frisk og frugtagtig.

​PINOT GRIS RÉSERVE.

​F. E. Trimbach, Alsace.

Fyldig og kraftig hvidvin med en intens bouquet. Bourgogneagtig i stilen med fint afstemt og blød syre.

MEURSAULT VIEILLES VIGNES.

Vincent Giradin. Meursault, Bourgogne, Frankrig.

Meursault er noget af det ypperligste blandt mange flotte hvidvine fra Bourgogne. Denne Meursault er velafbalanceret og har en udpræget aromatisk frugtrigdom.

Champagne

POL ROGER BRUT RÈSERVE

Epernay, Champagne, Frankrig.

Elegant klassisk Champagne med en frisk og frugtagtig karakter. En Champagne i absolut topklasse.​

CHAMPAGNE BRUT GRANDE RESERVE.

André Clouet. Bouzy, Champagne, Frankrig.

Fantastisk Champagne oplevelse. Duften er ung, frisk og elegant af solmoden Pinot Noir drue. Smagen er fyldig med god balance af vintage og syre

DOM PERIGNON.
​Moët & Chandon, Champagne.

Bouquet af mandler, citron og tørrede frugter, rundet af med mørkere noter af røg. Smagen er cremet og frugtagtig.

Mousserende vin

​CALIXTE CRÉMANT D´ALSACE.

​Cave Vinicole Hunawihr. Frankrig.

Elegant vin med en blomsteragtig bouquet. Smagen er tør, frisk og frugtagtig.

Rosévine

CH. ROUBINE ROSÈ.

Cotes de Provence, Frankrig.

​Dejlige tør rosévin med smag og duft af blomster og røde bær. Vinen er sammensat af druerne Cinsault, Grenache og Cabernet Sauvignon samt en smule Carignan, Tibouren, Syrah og Mourvèdre.

Rødvine

ORTAS RASTEAU PRESTIGE.

Côtes du Rhône Villages, Cave de Rasteau. Rhône, Frankrig.

​Elegant og chamerende vin lavet på druerne Grenache Rouge, Syrah og Mourvédre. Bouquet af krydderier og røde bær. I smagen fornemmes vinens storhed med vidunderlige toner af hindbær og brombær. Eftersmagen er lang og blød.

LE VOLTE.

Ornellaia. Bolgheri, Toscana. Italien.

En elegant vin lavet på druerne Merlot, Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Bouquet af mørke kirsebær og modne blommer samt lidt vanilje fra fadlagringen

BOURGOGNE PINOT NOIR.

Domaine des Beaumont, Bourgogne. Frankrig.

En absolut elegant vin med fine frugtige toner af skovjordbær, søde kirsebær samt bløde behagelige tanniner i eftersmagen.

CHATEAU DU TERTRE,

​GRAND CRU CLASSÉ, MARGAUX.

​En blød og elegant 5. Cru vin lavet på druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Flot frugtagtig bouquet af sorte og røde bær. Smagen er fyldig og rund med en let tørhed til sidst.​

SAN VICENTE.

Bodega Sierra Cantabria. Rioja, Spanien.

​En indbydende og elegant vin lavet på den klassiske Tempranillo drue. Flot bouquet af sorte modne bær, lakrids og vanilje. Smagen er lang og fyldig. En suveræn vin med stor elegance.

Portvine: Spørg betjeningen.